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ケン坊

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2009年6月12日~

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横綱ラーメン
豚骨醤油ラーメンで有名な横綱ラーメン。たまーに無性に食べたくなることがあります。
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※2012年6月17日更新※

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ラーメン | 21:30:00 | トラックバック(0) | コメント(0)
麺家 喜多楽
今日は休みでした。が、朝から雨でしかも寒い1日でした。
天気がよければ、遠征の計画を立てていたのですが、中止(延期)。

何の本だったか忘れましたが、先日、本を見ていたら、ラーメン屋さんが何軒か紹介されていました。
今日はたまたま休みだった大学時代の友人と、その中の1軒、名古屋市中区にある「麺家 喜多楽」へ行ってきました。

お昼12時半少し前に到着すると、店内は満席。寒い中、店の外で待ちました。
DSCN8717.gif

完全無化調の今昔支那そば(醤油)を注文しました。
名古屋コーチン丸鶏をベースに奥美濃古地鶏ガラや豚骨を加え抽出した動物系スープと、サンマ、カツオ、利尻昆布、貝柱などの魚介系を合わせたWスープだそうです。
どうやら、スープの劣化を防ぐため、提供時に手鍋で暖め直しているそうで、注文してから10分くらい待ちました。
見た目通り、あっさりとしてコクがあるラーメンでした。
DSCN8716.gif

寒かったので、暖まりました。

食べた後は、名古屋市内でちょっと寄り道をし、友人の希望で、上小田井の「mozo」へ。
なんでも10万平方メートルの広さだとかで、国内では埼玉県の越谷レイクタウンに次ぐ2番目の規模だそうです。
店内を端から端まで歩くだけでも結構いい運動になりました。


ラーメン | 22:34:33 | トラックバック(0) | コメント(2)
中華そば 大石家
久しぶりの更新となります。梅雨入りしてしまいました。

ここのところ、通常の勤務だけで疲れてしまい、1週間ほど更新をサボってしまいました。スミマセンm(__)m
昨日は日勤だったのですが、帰ってきて、21時頃にはもう寝入ってしまいました。今日は休みだったので、ぐっすり寝ました。

今日、行ってきたわけではないですが、先日、某ラジオで一度名前を聞いてから気になっていた、多治見の中華そば 大石家へ行ってきました。
中央自動車道の多治見インターからすぐ、住宅地などが立ち並ぶ狭い道路にあります。正直、こんなところにあるのか?と思いました。
DSCN7104.gif

店内はほとんどが座敷席。昼時だったため、ほとんどの座席が埋まっていました。大衆食堂的な雰囲気でした。
DSCN7105.gif

基本の並盛り(¥750)を注文してみました。
器から溢れそうなほどスープが入っています。
スープはあっさり、分厚い醤油の効いたチャーシューが4枚も入っていました。チャーシューのインパクトが強く、ラーメンというよりチャーシューを食べに行ったような感じでした。
DSCN7106.gif

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おまけ:
この帰り、中央自動車道内津峠パーキングエリアの名物、ソフトクリームを食べてきました。このソフトクリームも某ラジオで紹介されていました。
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ラーメン | 20:16:25 | トラックバック(0) | コメント(2)
さっぽろ亭
今日は休みでしたが、1日中、雨が降り続いていました。午前中は仕事で着る夏用の服などを買いに行きました。
昼食はラーメン、昨日、あるサイトを見ていたら、さっぽろ亭の味噌ラーメンが出ており、昨日や一昨日のように暑くもなかったので行ってきました。

個人的に味噌ラーメンといったら、さっぽろ亭。近いところだと、岐東店や岐阜店があるのですが、微妙に味が違うらしく、岐阜店の方はいつも行列ができています。
今日は13時半頃に岐阜店に到着したのですが、駐車場は停めれたものの店内は満席。30分近く待ってようやく座れました。

今日は初めて野菜が大盛りの特上味噌ラーメンを食べてみました。普通の味噌ラーメンでもそこそこ野菜は入っていますが、特上となるとモヤシの量が半端なく多かったです。
スープはちょっぴり辛めでコクがあり美味しかったです。味噌ラーメンも久しぶりに食べた気がします。
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明日からは初めてとなる4連勤、今日はそれに備えて午後は昼寝をしたりして充電をしました。


ラーメン | 20:45:14 | トラックバック(0) | コメント(0)
8番ラーメン
週末は金、土、日と早番3連続でしたが、金曜は終わってから新人同士で食事会、土曜は終わってから先輩と勉強会と、帰ったのは遅番に近い時間でした。
そして、昨日は前日の土曜日から引きかけていた風邪が悪化し、昨日は欠勤。1日寝ていたら、だいぶよくなりました。

今日は午前中、用事を済ませた後、大学の友人と休みが重なっていたので久しぶりに会いました。
昼食はなぜか大垣の8番ラーメン。ここの看板メニュー、野菜らーめんの塩味はお気に入りです。
野菜がとにかく多いのですが、キャベツには甘みがあって、また味もさっぱりしていて美味しいです。
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ラーメンだけでなく、餃子もなかなかいけます。

ラーメン | 21:55:37 | トラックバック(0) | コメント(2)
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まとめ

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